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PASSIONE CUCINA, NON SOLO FASHION FOOD

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Passione cucina: i piaceri della vita.

All’interno di questo blog ogni tanto parlo di food, ma non tanto quanto vorrei: è una questione di spazio soprattutto… Dovrei occupare la cucina di mia mamma per fare delle foto… Ma chi glielo dice? Non è il caso, perché lei vivrebbe in cucina: adora cucinare ed è stata proprio lei a trasmettermi questa passione fin da piccola.
Me lo ricordo come se fosse ieri: lei cucinava ed io lì ad osservarla mentre preparava ogni singola cosa e, in alcuni casi, ero la sua piccola aiutante, anche se spesso potevo solo assistere alla preparazione dei suoi mille manicaretti.
Lei ha sempre cercato di insegnarmi tutti i tipi di piatti, dagli antipasti fino ad arrivare ai dolci, passando per i primi e secondi piatti, sia di carne che di pesce.
Sarà anche per i miei gusti, ma in genere preferisco cucinare antipasti, primi e dolci… se posso evito i secondi piatti.
La prima volta che mi sono messa alle prese con i fornelli senza l’aiuto di mamma è stato quando, all’età di circa 6 anni, insieme alla mia vicina abbiamo preparato una torta margherita per i nostri genitori.

African grandmother baking with granddaughter

Dolci che passione

Questa mia passione in cucina per i dolci è andata avanti negli anni: se sono invitata a pranzo o a cena oppure i miei vogliono portare un dolce a qualcuno, io sono “la prescelta” che lo deve preparare.
Lo faccio molto volentieri, perché poi trovo soddisfazione quando arrivano i complimenti per quello che ho preparato.
Una delle mie ricette fast preferite è il rotolo alla nutella con frutta: una vera delizia, facile da preparare anche quando si ha poco preavviso. Nel frigo di casa mia non mancano mai le sfoglie… sono una manna dal cielo per preparare ricette velocissime!

food-bakery-chocolate-sweet-large

Quando i dolci si fanno belli.

Nel tempo mi sono dedicata anche “all’estetica” dei dolci: ho seguito un breve corso di cake design e devo dire che posso ritenermi soddisfatta; peccato che per fare una torta ricoperta in pasta di zucchero a volte ci voglia anche una settimana con la preparazione di tutte le decorazioni.
Le torte ricoperte in pasta di zucchero sono delle dolcissime opere d’arte, ma non sempre si ha tutto quel tempo per prepararle e quando si riceve un invito all’ultimo minuto non sono di certo la soluzione migliore.
Io sono una di quelle che non si presenta mai a casa di qualcuno senza un buon dolce in mano, così non mi perdo certo d’animo e cucino qualcosa di facile e veloce, ma che sia altrettanto gustoso. Di idee ce ne sono tante, basta solo trovare quella giusta.

Voi come ve la cavate in cucina?

A presto
Iolanda

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11 Comments
  • Marta
    Marzo 7, 2016

    Adoro stare in cucina………fantastica questa ricetta!!!! E poi come si fa a dire di no alla Nutella?!
    Un abbraccio!!!!

    http://www.lagattarosablog.it

  • little fairy fashion
    Marzo 7, 2016

    Amo stare in cucina, cucinare con mio marito ma anche creare dolci con le mie bimbe. Kiss
    “Se fuori piove…..noi sogniamo da Terranova Kids” nuovo post ora su http://www.littlefairyfashion.com

  • manuela
    Marzo 7, 2016

    adoro il cibo, è propri una cosa a cui non posso proprio rinunciare, preparare, cucinare …. adoro!!!!! buonissimo il rotolo alla nutella … come si fa a resistere!!!!

    http://www.unconventionalsecrets.com/

  • Marina
    Marzo 7, 2016

    Iole, attenzione a fare questi post!!! Potrei divorarmi l’intero barattolo di Nutella!!
    Lo sai sono di voglia facile in questo periodo!!
    Buon lunedi!!!
    un baciotto
    Marina
    http://www.sweetlavanda.it

  • Lara
    Marzo 7, 2016

    Anche io adoro cucinare!
    la cucina è rilassante e divertente!

    Un bacio

    http://welovefashion.it/accessories/love-energy-by-ipnotix/

  • Luna
    Marzo 7, 2016

    Io sono un’autentica schiappa in cucina, a parte uova, pasta, insalate miste, insomma, le cose base giusto per non morire di fame se provo qualcosa di diverso faccio solo danni. Non ci sono proprio portata ma questa ricettiva a base di Nutella mi ispira un sacco e voglio provarla. Prometto di mettermici d’impegno e Noah sicuro ne andrà matto. 🙂
    Bacione tesò e buon inizio settimana! :*
    Luna
    http://www.fashionsnobber.com

  • graziaventrella
    Marzo 7, 2016

    Io sono una frana.. 🙂 però ottengo risultati quando cucino per qualcun altro o con i dolci 🙂

    Bow of Moon

  • Carmen Vecchio
    Marzo 7, 2016

    io ho inizato a cucinare in olanda e non e’ che sono bravissima ihhihi ma devo pur mangiare!
    Mrs NoOne

  • Cristiana
    Marzo 8, 2016

    Io sono una grande appassionata di cucina naturale!..Curo persino una rubrica dove posto le mie ricettine!;)
    Anzi, se ti va di venire a sbirciare e dirmi che ne pensi, mi farebbe davvero piacere!
    Baci!
    Cristiana
    FB rimmel a colazione
    http://www.drunkofshoes.com

  • Marcella
    Marzo 9, 2016

    Adoro cucinare dolci… La mia passione!! Poi vedere gli altri soddisfati mangiare… Divino!!!

  • Angela
    Novembre 4, 2016

    anche per me cucinare e’ una grande passione 🙂

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